隧道速凍機具有以下特點:
1.自動化程度高,生產(chǎn)效率很高。整個生產(chǎn)線由PLC控制,各站點連鎖運行,可實現(xiàn)流水作業(yè)方式;同時具備手動操作、半自動及全自動模式切換功能。
2.產(chǎn)品質量可靠,由于采用的凍結裝置和可靠的自控系統(tǒng),避免了因人為因素而造成的產(chǎn)品質量問題。
3.適用范圍廣泛:該設備既可以單機使用也可以多機組聯(lián)動或并聯(lián)工作,適用于大批量連續(xù)加工的食品行業(yè)產(chǎn)品如魚蝦、蟹肉等冷凍冷藏。
4.節(jié)能效果好:主要部件均經(jīng)過特殊設計且壽命較長
5.環(huán)境清潔:機器內(nèi)部與被處理物料不接觸﹐不會有機械磨損,噪音小﹑無污染。
6.節(jié)省空間:結構緊湊﹑占地面積少,大大提高單位土地利用率;

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